Concentration de la tomate Formation en charcuterie Session de formation de bouchers sur les techniques de découpe
  • envoyer a un ami

GESTION DE LA PRODUCTION

OBJECTIFS

  • Assurer les standards de production
  • Connaître les paramètres et critères de maîtrise des étapes techniques
  • Mesurer des rendements et des productivités
  • Ordonnancement d’une ligne de production

PUBLIC CONCERNE

  • Chef d’équipe, Chef de quart,
  • Chef de ligne de fabrication

PROGRAMME

  • Gestion de la production ?
  • Les stocks en production.
  • Calcul des besoins nets en production.
  • Calcul des charges en atelier.
  • Planification d’une ligne de production.
  • Les documents support d’aide à la production
  • Les rendements de fabrication

METHODE PEDAGOGIQUE ET MOYENS

  • Exposés théoriques
  • Études de cas
  • Support audiovisuel
  • Simulation en plateforme
  • Documents pédagogiques

LANGUE DE COMMUNICATION

  • Français

DUREE

  • 3 jours

VALIDATION

  • Attestation de stage pour chaque stagiaire

NOTRE OFFRE...

NOS PRESTATIONS À LA CARTE

  • « J’ai trouvé les cours très utiles, car ils nous préparent bien à la réalité de notre secteur (...)

    Mamadou SYLLA
    chef d’équipe de fabrication

  • Un grand merci à l'équipe

    Abdou FAYE
    Responsable qualité dans une biscuiterie

Tous les témoignages

GALERIE PHOTOS

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